去了一趟南半球的恩斯顿牧场。
这个牧场里面的奶牛就更加少了，而且基本上都是放养的，也就是说肉牛会更多。
不过，即便再少，蚊子腿也是肉。
收集好了众多奶牛之后，周济民这才回到南方小岛，通知了季正雄，然后一起前往新界的新建牧场。
新界很大，也有很多荒地。
一九六九年，南方小岛很多地方都还没开发，新界更是一片荒芜。
因此，周济民直接安排季正雄购买了一大片新界土地，然后建造牧场。